Aussie potato salad

4.7 782 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Salad

water
500 g
eggs
4
potatoes (e.g. Ruby Lou), peeled and cut into pieces (2 cm)
1000 g
bacon cut into pieces (1-2 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and finely sliced (reserve green fronds for garnishing)
3
olive oil
20 g

Dressing

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm), plus extra shaved for garnishing
60 g
mayonnaise (see Tips)
200 g
wholegrain mustard
15 g
balsamic vinegar
10 g
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 746.8 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 1809 kJ / 431 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo® Served 2022 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Potatoes 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Zucchini slice

45 dk

Bacon and spring onion potato salad

1sa 5 dk

Lasagne bolognese

2sa 30 dk

Sticky sesame chicken

40 dk

Stir-fry beef bowl

35 dk

Corned beef with mustard sauce

1sa 30 dk

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 dk

Cheese and bacon cob loaf

1sa 20 dk

Tuna mornay

45 dk

Sour cream and chicken enchiladas

1sa 10 dk

Apricot chicken risotto

30 dk

Creamy tomato and salami fettuccine

30 dk